Электрический пароконвектомат 12X2/1GN ANGELOPO
- Под заказ
- Код: BX122E
Отправка с 19 октября 2023Цену уточняйте
Заказ только по телефону
+77755653916
- +7 (775) 565-39-16Толгахан: Алматы
- +7 (775) 466-20-58Сауле: Астана
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Электрический пароконвектомат 12X2/1GN ANGELOPOПод заказ
Цену уточняйте
Описание
| Комбинированная печь (варка на пару, конвекция, комбинированный режим). Электромеханический дисплей и библиотека программ. Возможность подачи пара с двойной мощностью DUOS. Управляемая полуавтоматическая мойка с двукратной санацией камеры. Отложенный запуск. Возможность внешнего подключения коптильного аппарата, что существенно улучшает качество копчения c регулировкой уровня копчения. Машина изготовлена из нерж.стали AISI 304, внутр. камера из высококачественной стали AISI 316, толщиной 1,2мм. Обрешетка в камере универсальна и для лотков стандарта 1/1GN, и для противней 600х400. Контроль расхода воздуха и избыточного давления в камере благодаря системе AOS. Автоматическое управление направлением вращения вентилятора с целью улучшения равномерности приготовления. 2 скорости вентилятора. Программы регенерации в памяти машины. Возможность скачивание HACCP данных приготовления. Степень защиты электроприборов от воды IPX5. Самодиагностика. Дверца с двойным стеклом. Удобная ручка. |
| Размеры: 117,8x109,5x119,5 см |
| Размеры упаковки: 132x118x141 см |
| Вес нетто: 235 кг |
| Вес брутто: 255 кг |
| Электрическая мощность: 27,5 кВт |
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Angelopo |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте